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一份热食
以电饭煲完成两人份鸡肉土豆饭,控制食材厚度,饭熟后仍单独核对鸡肉温度。
一份热食
用少量面粉稳住蛋饼,先做一张试饼,再按蔬菜的粗细决定铺多薄、卷多紧。
一份热食
同一锅米粥分成两份,一份放南瓜块,一份拌南瓜泥,用相同碗勺观察口感差异。
一份热食
先减少蔬菜表面水分,再把吐司与配菜分区烘烤,边缘酥脆和馅料柔软可以一起完成。
一份热食
把蘑菇、洋葱和米饭分段处理,用锅面是否有积水判断下一步,做出颗粒清楚的蔬菜炒饭。
一份热食
两人份烩面先炒出番茄底味,面条另煮后合锅,借助分步调水让汤浓而不糊。